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月饼自动包馅机生产月饼过程

时间:2016-07-13 14:56 点击:

本文导读:使用月饼机,一来符合市场竞争行情,为自身经营开疆辟土,扩充自己的势力范围;二来月饼机是自动化产品,是广大商家优先考虑的对象。

  随着中秋节的临近,部分产商已开始预备调整生产月饼计划。中秋节是每年的团圆季节,也是月饼销售的旺季。有商家为了赢得此契机,慢慢淘汰了传统的人工生产模式,用月饼自动包馅机器取代之。大大提高了生产效率,节约了成本。

  因为使用月饼机,一来符合市场竞争行情,为自身经营开疆辟土,扩充自己的势力范围;二来月饼机是自动化产品,整个过程轻松简便,不费力,是广大商家优先考虑的对象。

  今天诚基科技小编特别跟大家分享了一些关于月饼机生产的工艺程序,具体如下:

月饼自动包馅机生产月饼

  1、原料预处理:将糖、玉米油、牛奶混合均匀待用;

  2、皮的蒸煮:将粉类物质倒入混合均匀的液态物质中搅拌好后放入蒸锅中蒸熟;

  3、分皮、分馅。按照月饼要求皮料比例为45%以上;

  4、包馅。包馅时必须将皮压至平整,包圆按拢,合口处要平滑、均匀,馅料不得外露。

  5、成型。包好的月饼放入相应模具中,成型要求饼棱角分明、花纹清晰;不能歪斜、露陷,并按规定整齐排放在烤盘中。

  月饼自动包馅机生产月饼过程其实很简单,可根据消费者不同口感来制定出不同馅料的月饼,为消费者提供更多选择。

温馨提示

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