月饼机月饼机厂家咨询电话

热门搜索:月饼机详细介绍 月饼机器保养月饼包装机 搅拌机 杏仁饼机 双速双动和面机 三段酥饼机

您现在的位置:主页 > 行业新闻 >

抹茶冰皮月饼有什么注意事项?

时间:2017-09-09 10:15 点击:

本文导读:抹茶冰皮月饼在这当中就显得很出色,很符合现下的潮流,而且也是可以简单制作,省了月饼机的麻烦。不过对于这款月饼的注意事项就让小编来为大家讲解下。

  

  中秋节快到了,又到了月饼热销的时候了。月饼的“颜值”是很重要的,抹茶冰皮月饼在这当中就显得很出色,很符合现下的潮流,而且也是可以简单制作,省了月饼机的麻烦。不过对于这款月饼的注意事项就让小编来为大家讲解下。

  1、冰皮的配料里使用色拉油的原因是因为它的色淡、无味,不会破坏冰皮的口感,也不会让冰皮看上去发黄。还可以使用玉米油、葵花籽油等,但不能使用花生油、橄榄油之类味道很重的油。

  2、糕粉就是炒熟的糯米粉,主要作用是防粘。可以把生糯米粉在锅里用小火炒熟,炒到略微发黄就可以了。可以抄完后沾点尝尝,没有生粉味道就表示熟了。5、冰皮月饼刚做好的时候,吃起来口感有点粘。放在冰箱冷藏一晚后,口感就很好了。有些配方制作出来的月饼刚吃起来还不错,但在冰箱放一夜后就会变得非常硬,这是不可取的。

  3、冰皮月饼必须冷藏保存。可以保存3天左右。如果想保存得更长时间,可以放入冷冻室。吃之前要提前放到冷藏室解冻。

  4、在蒸好冰皮以后,在冰皮里加入少许色素,可以制作出各种颜色的时尚冰皮月饼。

  这样的话就可以让用户吃到美味可口的抹茶冰皮月饼了,而且用户操作得当的话,月饼也可以储存的比较久,食用起来也比较放心。

  相关词条:月饼机全自动化生产的快速发展

温馨提示

厦门诚基科技有限公司,是一家专门做食品机械的厂家,如果您在本月饼机官方网站找不到您要的月饼机,可以来电和我们咨询,我们这边有很多月饼机款式,同时本公司提供月饼机价格,决定月饼机产品价格的不是我们,而是我们机械的品质,市场拼的永远不是价格,而是质量,我们不能给您便宜的价格,但能给您好的品质和质量,买月饼机选择诚基科技,全国免费咨询电话:4000 899 778!

热门推荐